第28章 你们负责牛奶鸡蛋和销售（2 / 2）

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回到供销社厨房，烤箱已经搬来了。

不算大，一次可以烤十斤八斤那种。

陈原子想了想，决定弄黄金奶油面包，这个最简单！

按照配比和面打鸡蛋，倒牛奶，陈原子力气小，直接让师兄吴中平帮忙，而一切的配比，都仔细告诉他，等于是教他怎么做面包。

吴中平自然心里明白，这绝对算是一门手艺。

吃过了陈原子做的龙须酥，所以对这黄金奶油面包，也期待起来。

陈原子第一次用这个烤箱，不是很熟悉，所以，第一炉，火候掌控的不太好，最后烤出来的面包，稍微硬了点，不够松软。

但是，吴中平等人吃了，都感觉很不错。

今天师傅不在，陈原子这第一炉，也没打算拿出去，就让食堂里一帮人吃掉了。

第二次，陈原子将火温时间都控制好了，虽然还没有达到完美，但至少，也看着外焦里嫩，酥香可口。

他在烤面包之前，就用刀子在面包上划了一刀，所以，这会中间有一个裂开的缝隙，两根指头宽。

陈原子又开始制作奶油，蛋清、牛奶、白醋、白砂糖，依次倒入，陈原子搅动的手发软，只能让吴中平再帮忙！

“你这得多吃点，长长力气，现在，正是长个子的时候！”吴中平说了一句。

陈原子点头，“嗯，我至少得长到一米七五以上，不然，太矮了。”

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陈原子做好了面包，给孙胜才送去尝了尝，这个，绝对不比龙须酥差，而且，比自己以前在大城市吃的似乎还香！

“你这个面包真可以，这奶油也是你自己做的？”

“是，我跟吴师兄一起做的，我这力气不够，您这能不能弄到打蛋器？这要是全手工制作，光是这奶油，就得二十分钟！”

“我问问，这个应该能弄到，这个比那龙须酥，感觉更好啊！”

“龙须酥，我是真没力气，那个需要在短时间内多次拉伸，慢了，糖就硬了，不好吃。

而且还得控制好力度不能断，特别考验技术，我感觉，我这技术有了，就是没劲，所以做出来的龙须酥一般，我估计，我再过两年，能做出来比较正宗的。