第324章 爱好是烘焙（2 / 2）

方俊摆摆手说：“不用啦，我就尝尝味。”

说着一口咬下，嚼吧嚼吧。

随即，他猛地一拍大腿。

“AUV，您还别说，这味道真是一个地道啊。”

林墨看他那副耍宝的样子，忍不住翻了个白眼。

“怎么，这两天去天京当京爷了？”

“什么啊，”方俊一脸“你不懂”的表情，“我听相声呢，锅得钢的，那叫一个哏儿！”

林墨差点就想说自己不吃牛肉了，因为自己“善”。

随后褚苗苗又拿出了一个铁罐子递给林墨。

“我这还有另外一种的曲奇，你再试试。”

林墨挑眉，曲奇这种东西，看上去简单，其实制作起来一点都不难。

只要材料标准到位都能做得好吃。

不过他也没拒绝，打开铁罐子时，比刚刚更浓郁的黄油味慢慢地飘了出来。

林墨认得这种做法的曲奇饼干。

加入高比例的黄油，加上低温慢烤，就是日后动辄卖几百块一罐的小熊曲奇。

那玩意儿好吃，但腻。

不过因为加入了足够多的黄油，所以口感很松软，几乎可以说是入口即化。

林墨拿起一个，放入口中慢慢地抿着。

无盐黄油的融点比人体温度还要低一些。

所以能做到入口即化的感觉，但如果用牛油来做这种曲奇，就没办法做到入口即化的感觉。

因为牛油融点比其他动物黄油的融点要稍微高一些。

林墨尝了一个，味道偏甜。

很明显，记录这种做法的食谱一定是来自高卢鸡或者不列颠这两个地方。

毕竟他们对甜点的定义是真的必须要够甜。

这时，一只手也伸了过来，捏起一个易碎的黄油曲奇放入口中。

姜云露几乎是舌头一抿，曲奇就化开了。

“好好吃哦。”姜云露眼睛眯起来。

褚苗苗听到别人的赞赏也很是高兴，她其实很担心别人会不